Ako prošetate bilo kojim gradom na Balkanu, videćete isti papir zalepljen na vrata svakog drugog lokala: „Traži se radnik. Plata po dogovoru.“

Kao trojica ugostitelja koji su prošli sve – od šanka do menadžmenta – reći ćemo vam surovo iskreno: taj papir je danas simbol poraza.

On ne znači da nema radnika. On znači da je taj lokal ostao zarobljen u vremenu.

„Work-Life Balance“ nije samo fraza, to je uslov opstanka

Zaboravite na priče o „čeličenju“ kroz smene od 14 sati bez pauze. To vreme polako, ali sigurno, odlazi u istoriju.

Danas niko ne želi da mu život prođe u iščekivanju kraja smene. Ljudi traže ravnotežu. Traže vreme za porodicu, za trening, za kafu sa prijateljima bez gledanja u sat.

Plata više nije jedini magnet: Slobodno vreme je nova valuta

Na našem portalu i u Viber zajednici vidimo jasan trend: kandidati danas biraju manju platu u zamenu za dostojanstven život.

Šta to konkretno znači za vas kao poslodavca?

• Fleksibilnost iznad svega: Nekom kandidatu je 1.000 evra i dva slobodna dana draže nego 1.300 evra bez slobodnog vremena
• Povremeni angažman: Bolje je imati vrhunskog šankera tri dana, nego prosečnog radnika koji šest dana broji sekunde do kraja smene
• Jasna pravila i nagrada za tezgarenje: Ako posao zahteva ekstremni trud (svadbe, praznici), to mora biti adekvatno nagrađeno.

Ugostiteljstvo je prelep poziv koji vam može pružiti slobodu, ali samo ako u njemu ne izgorite.

Prekinite da lepite papire po vratima.

Počnite da gradite zajednicu sa nama.